AI와 미래 식품: 상상 너머의 식탁을 만나다10년 후, 당신이 먹게 될 음식은 AI가 설계하고, 실험실에서 재배되며, 완전히 맞춤화된 형태일 수도 있습니다.지금 바로 그 미래를 엿보세요. 안녕하세요! 요즘 식탁에 앉을 때마다 이런 생각이 들어요. ‘앞으로 10년 후에는 내가 먹는 음식이 어떻게 변할까?’AI가 발달하고, 환경이 바뀌면서 ‘먹는 것’도 빠르게 진화하고 있잖아요.며칠 전 친구랑 이런 얘길 나눴어요. "진짜 우리 아이들 세대는 햄버거 대신 셀룰로오스로 만든 단백질 스테이크 먹겠는걸?"그 말에 우린 빵 터졌지만... 곰곰이 생각해보면 말도 안 되는 이야기는 아니더라고요. 그래서 오늘은 진지하게 ‘AI와 미래 식품’에 대해 이야기 나눠보려 합니다. 현실로 다가온 미래 식탁, 궁금하지 않으세요?목..
